Profiteroles

Questo succulento dolce trae le sue origini dal Rinascimento ed è costituito da una originale preparazione composta da una serie di bignè, ripieni di una vellutata crema, ricoperti di un’intensa ganache al cioccolato, un dessert a cui è impossibile dire di no.

Ingredienti: uova, farina, zucchero, latte, panna, vaniglia, burro, cioccolato